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金昌市177家餐饮服务单位和学校食堂已实施“互

日期:2020/06/28 16:56

  据金昌日报报道(记者王玉龙)我市不休促进餐饮业“互联网+明厨亮灶”聪慧办理事业,截至目前,全市177家餐饮办事单元和学校食堂已执行了“互联网+明厨亮灶”。

  我市中心正在中型以上餐饮办事单元、全体用餐配送单元、搜集订餐办事单元、学校食堂等餐饮办事单元履行“互联网+明厨亮灶”。

  “互联网+明厨亮灶”是以树立绽放式厨房、利用透后玻璃阻隔、通过视频传输等体例,将餐饮供应举动透后化、可视化,并将视频信号通过互联网上传至“陇上食安”聪慧囚系平台,向囚系部分和社会群众映现餐饮办事相干流程,实行最普遍、最直接的监视,确保百姓公共餐饮安好。

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